vineri, 30 noiembrie 2012

Budincă de ou


Ingrediente pentru o persoană
  • 1 ou
  • 10-15 g şuncă de porc feliată foarte subţire
  • 1 lingură de smântână
  • o jumătate de linguriţă de pătrunjel tocat
  • un sfert de linguriţă de coriandru tocat
  • nucşoară
  • sare
  • piper
  • 5-10 g caşcaval tăiat cubuleţe
Mod de preparare
    Am pus pe marginea formei din aluminiu şunca, apoi am bătut oul şi am adăugat smântâna şi restul ingredientelor. Compoziţia de ou rezltată am pus-o în forma de aluminiu. Am copt budinca în cuptorul încălzit la 200 grade C cam 20 de minute. Am servit-o alături de pâine prăjită şi chives.
 


3 comentarii: