joi, 1 noiembrie 2012

Brioşe.....Halloween întârziat


Ingrediente
  • 250 g făină
  • 120 g zahăr
  • 2 linguriţe praf de copt
  • un vârf de cuţit cu sare
  • 120 g unt topit
  • 2 ouă
  • 150 ml lapte
  • vanilie
  • 3-4 linguri cacao
  • 30 g ciocolată albă tăiată bucăţele
Mod de preparare
       Am setat cuptorul la 180 grade să se încălzească şi am pregătit tava cu hârtiile de brioşe.
Am amestecat într-un bol făina, zahărul, cacao, praful de copt şi sarea amestecând bine până erau omogene. Separat am bătul ouăle, apoi am adăugat untul, vanilia şi laptele treptat până erau un tot. Am adăugat compoziţia de lapte, ouă şi unt peste făina şi am omogenuzat cu o spatulă.
Am împărţit uniform aluatul în cele 12 forme şi le-am băgat la cuptor timp de 20 minute, încercând cu un scobitor să nu rămână necoapte la scoaterea din cuptor.

3 comentarii:

  1. Ce fantome nostime!Pup!


    Poate doresti sa scoti cuvintele de verificare de la comentarii,sunt asa de greu de urmarit.

    RăspundețiȘtergere
  2. mersic, o sa scot nenorocitele de cuvinte. Pupici vichend placutttt

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte nostime!.. si reusite in acelasi timp

    RăspundețiȘtergere