duminică, 18 martie 2012

Dressing din castraveţi


Ingrediente:
  • 4-5 castraveţi decojiţi
  • 100 ml ulei de măsline
  • 2-3 linguri de oţet de vin
  • 1ceapă potrivită
  • sare după gust
  • cimbru
  • busuioc
Mod de preparare:
  După ce se decojesc castraveţii se pun în blender cu ceapa şi oţetul se mixează cu putin ulei, apoi treptat se adaugă uleiul şi se continuă mizarea. La sfarşit se adaugă sarea, busuiocul şi cimbrul. Se lasa 5 minute sa se aşeze gusturile. Se serveşte cu salate care conţin multe feluri de legume. Este un dressing agreat de toate persoanele pe care le cunosc, întotdeauna când l+am folosit la salate a facut "furori"  gastronomice. Poftă mare!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu